Pädagogische Hochschule Schaffhausen

LWB 504a 2026

Sushi

Kurs-Nr
LWB 504a 2026
Name
Sushi
Zyklus
1. Zyklus (Kindergarten), 1. Zyklus (1./2. Klasse), 1. Zyklus, 2. Zyklus (3./4. Klasse), 2. Zyklus (5./6. Klasse), 2. Zyklus, 3. Zyklus
Datum
27.05.2026
Termine
  • 27.05.26, 16:30 Uhr bis 19:30 Uhr
    Extern
    • Extern
    • Gimpel Gerd
    • Näf Gaby
Anmeldeschluss
17.05.2026
Freie Plätze
Verfügbare Plätze: 2
Inhalt

Sushi gilt vielerorts als DAS Trendgericht der japanischen Küche. Mit ein wenig Fingergeschick können Sie es demnächst selber zubereiten. Sie benötigen lediglich den feinen japanischen Sushi-Reis und Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Pilze oder Eier. Sie befassen sich mit den Herstellungstechniken und Zubereitungsarten verschiedener Sushi und lernen wie z.B. Maki, Nigiri und California Rolls geformt werden. Lehrplanbezug: • Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit verstehen und reflektiert handeln. • Gerichte unter Berücksichtigung von gesundheitlichen Aspekten zubereiten. • Soziale und kulturelle Aspekte beim Essen und Trinken erkennen.

Kursort

Schulküche Reckenschulhaus, Schulstrasse 14, 8240 Thayngen

Kursdaten

Mi, 27.5.2026, 16.30 - 19.30 Uhr

Kursleitende

Gaby Näf

Kursadministration

Gerd Gimpel

Zielgruppe
  • Lehrpersonen
  • Lehrpersonen DaZ
  • Lehrpersonen für Logopädie
  • Lehrpersonen für Musikalische Grundschulung
  • Lehrpersonen für Textiles und Technisches Bildnerisches Gestalten
  • Lehrpersonen für Wirtschaft Arbeit Haushalt
  • Schulische Heilpädagoginnen und Heilpädagogen
  • Schulbehörden
Preis
Material: CHF 25.00
Dauer
1 Termin
Kursort
Extern