LWB 514a 2026

Pralinenkurs

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Inhalt: Pralinen zaubern – das ist nur etwas für Profis? Falsch gedacht! In unserem Pralinen Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie auch in den eigenen vier Wänden mit ganz einfachen Mitteln köstliche Pralinen herstellen können. Wir verraten Ihnen wichtige Tipps und Tricks im Umgang mit Couverture, wie die perfekte Füllung (Ganache) entsteht und natürlich stellen wir alle zusammen die Kunstwerke mit verschiedenen Techniken fertig, um sie anschliessend vor Ort zu degustieren und schön verpackt mit nach Hause zu nehmen. So frische, feine Pralinen hatten Sie noch nie, versprochen!

Hinweise: Inklusive sind ein kleiner Apero in der Pause und Kaffee, Wasser, Tee während dem Kurs sowie bis anhin alle Rezepte und Kursunterlagen, Schürze und Materialien für den Kurs sowie bei Interesse eine kurze Führung durch den Betrieb

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